En este episodio 14 de Constructivos, Jorge tiene el placer de conversar con una de las mejores 100 chefs de Latinoamérica, una guatemalteca reconocida por su pasión, habilidades culinarias y respeto a los ingredientes: Debora Fadul.
Debora ha dedicado su carrera a explorar los ingredientes locales y tradicionales de Guatemala, destacando la importancia de valorarlos en la cocina, ya que aun siendo cotidianos pueden ser extraordinarios.
Ella también nos comparte cómo ha logrado encontrar su propia voz y estilo en la cocina guatemalteca, y cómo esta pasión está causando un impacto positivo en el país.